agosto 24th, 2017|

UNA CREMA Y TRES VERSIONES

Que últimamente cocine para grupos que vienen de países nórdicos, dónde desayunar porridge está bastante mas extendido que por aquí y que ofrezca una gran variedad de toppings en el buffet, imagino serán los motivos [...]

agosto 24th, 2017|

MISO, MAS QUE UN ALIMENTO

El miso fortifica la sangre, el estómago y los intestinos, satisface el deseo por un sabor fuerte y ofrece una energía muy cálida, Aveline Kushi. Cuando empecé a utilizar el miso, no me resultaba fácil [...]

agosto 24th, 2017|

LICUADOS MATUTINOS

Cuando te acostumbras hacer licuados cada día no hay nada mas agradecido que prepararte uno. Seguro que tengas lo que tengas en la nevera podrás hacerte un buen licuado. Sin necesidad de extraños ingredientes y sin [...]

agosto 21st, 2017|

GAZPACHOS Y GREENPACHOS

agosto 20th, 2017|

GUACAMOLE

Si hay una receta que siempre repito en los retiros, ese es el Guacamole, me encanta ver la cara de los estudiantes, bajan por las escaleras tiene al comedor a ver que toca hoy y [...]

agosto 19th, 2017|

BATIDOS SALUDABLES

Batidos, ¿cómo se hacen, qué son, cuando se toman? Muchos sabemos de los beneficios de los batidos o smoothies, pero también muchos desconocen como tomarlos o prepararlos. Aquí te dejo una pequeña guía para que [...]

agosto 18th, 2017|

LA MAS RICA SOPA DE MISO

Después de todos estos años recopilando recetas y asistiendo a talleres de cocina, sin duda, puedo confirmar que no hay sopa de miso igual. La sopa de miso fue una de las primeras recetas que [...]

julio 11th, 2017|

AMOR, AMOR, AMOR…

Hola, me llamo Pilar y te doy la bienvenida a mi espacio de cocina y alimentos naturales. Descubrí una nueva forma de alimentarme, de cocinar y desde aquí quiero compartirla contigo.

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